La respuesta corta: si no tienes papel de horno, usa papel de aluminio perfectamente liso o una esterilla de silicona. Ambos aguantan el calor de la plancha y sueltan bien las perlas. No uses papel encerado ni film plastico, que se derriten sobre las perlas. Y el papel especial de las marcas no es mas que papel de horno grueso.
Quedarse sin papel le pasa a todos, y los sustitutos caen en tres grupos claros: seguros, arriesgados y ruinosos. Aqui tienes el desglose completo.
Sustitutos seguros
- Papel de aluminio: resistente al calor y bastante antiadherente, pero aplanalo antes para que no se vean arrugas.
- Esterilla de silicona: el mejor sustituto, reutilizable, antiadherente y segura para la plancha.
- Papel especial: es papel de horno grueso, asi que funciona igual que el de cocina.
Lo que debes evitar
El papel encerado derrite su recubrimiento en las perlas y deja manchas blancas. El film plastico se derrite en un desastre casi imposible de quitar. La tinta del periodico se transfiere a la superficie. Ante la duda, la lista segura de arriba siempre funciona. La tecnica no cambia con el sustituto: sigue siendo 10 a 15 segundos en circulos lentos, luego da la vuelta y repite. Nuestra FAQ del aluminio y nuestra FAQ del papel de horno tienen detalles, y la rutina completa esta en nuestra guia de planchado.